Una bebida muy tradicional que se prepara en Guatemala para la época de Navidad es el ponche, el cual es muy conocido dentro del territorio nacional y en todos los departamentos. Hoy te decimos cómo poder prepararlo muy fácilmente, y servirlo instantáneamente para poder disfrutarlo al gusto.
Por ser una bebida preparada a base de frutas, te dejamos una lista para que puedas elegir, o agregar algunas otras de tu preferencia.
- Piña.
- Ciruela pasa.
- Taza de uvas.
- 100 gramos de azúcar.
- 1 papaya.
- 2 peras.
- 1 cono de piloncillo.
- 1 taza de pasas.
- 2 clavos de olor.
- 2 rajas de canela.
Estos son algunos ingredientes básicos que no pueden faltar, aunque es gusto de cada quién agregarle alguna otra fruta como el coco o la naranja, por ejemplo.
A continuación te dejamos con la preparación de esta sabrosa bebida caliente que no puede faltar para ninguna Navidad. Estamos seguros que, aunque estés viviendo fuera de Guatemala, te será muy fácil poder conseguir estos ingredientes y revivir esa nostalgia.
En una olla grande, agrega 6 litros de agua y que comience a hervir. Lava las frutas apropiadamente, y córtalas a tu gusto (en porciones pequeñas de preferencia), agrega los ingredientes antes mencionados, y deja que hierva la mezcla de 30 a 40 minutos a fuego medio para que pueda conservar su sabor.
¡Listo! Está listo para servir y disfrutar. Estamos seguros que podrá ser una bebida que agrade a tus invitados y que disfrutarás en familia en toda esta época.