Frutas tan especiales como la berenjena, pocas. Y es que, además de milenaria, tiene unas propiedades que la hacen única. Quizás para muchas personas el sabor no sea lo más agradable, pero después de esta información, estamos seguros que querrás probarla más seguido.
Es una planta proveniente de India, y muchos también la consideran como un vegetal. Tiene altos niveles de antioxidantes, y otra de sus principales virtudes es la de reforzar el sistema inmune.
A continuación te presentamos otras propiedades muy beneficiosas para nuestra salud (además de ser un poderoso antioxidante y proveedor de defensas para nuestro cuerpo):
- Excelente aliado para adelgazar.
- Después de una comida fuerte, ayuda a mejorar la digestión y a aislar el exceso de grasas en el proceso digestivo.
- Mejora la circulación de la sangre, y por lo tanto, reduce riesgos de paros cardíacos y enfermedades asociadas.
- Por tener vitaminas B6 y B1, ayudan al sistema nervioso y mejoran sus funciones.
- Ayuda a tener un mejor estado de ánimo y a sentirte con más energía.
- Apoya las funciones para el control del azúcar.
Estas son solo algunas de las funciones que cumple la berenjena en el organismo. Te recomendamos consumirla lo más que puedas, y recomendarla a familiares y amigos.